เทคโนโลยีการบรรจุสูญญากาศ
เทคโนโลยีการบรรจุสูญญากาศ การบรรจุสูญญากาศเป็นหนึ่งในเทคโนโลยีหลักในการบรรจุและจัดเก็บอาหารและที่ไม่ใช่อาหาร การบรรจุสูญญากาศเป็นวิธีการบรรจุเพื่อไล่อากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ก่อนปิดผนึกภาชนะ ผู้คนใช้วิธีนี้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารเช่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำอาหารทะเลชีสถั่วผักดองของว่างผักและผลไม้เป็นต้น แต่โปรดทราบว่าการบรรจุแบบสูญญากาศไม่ได้เป็นการบรรจุแบบสากล วิธีการสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารใด...